pluk de blaadjes van een stuk of tien goudsbloemen. Pluk de bloempjes van een stuk of 6 schermpjes dille. Pluk zoveel blauwe boragebloemetjes als je kunt vinden. Pluk zo veel mogelijk bloemetjes van rucola. Rasp de schil van een citroen. Doe dit allemaal in een schaaltje, doe er een pakje zachte boter bij, een klein snufje zout en prak het geheel goed door elkaar. Op een stukje stokbrood smeren of een crostini (toastje) en smullen maar!
Ook de bloemen van oostindische kers zijn heerlijk in deze bloemenboter, maar die waren op het Landje al uitgebloeid...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten