- een bouillon met koriander
- bruschetta met geitenkaas met een coulis van aardbeien en basilicum, garni van vogelmuur
- een souffleetje van look-soorten
- couscous met een kruidige curry
- vlierbloesemparfait met rabarber en een gefrituurd vlierbloesemflensje
Met dank aan de koks Herbert, Campbel en Tjalling
Want volgende keer (29 juni) wordt het weer heel iets anders!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten