Toepasselijker kan het haast niet. Op de Oude Groenmarkt, ongeveer tegenover de Warmoesstraat, zetten we op 8 en 9 augustus onze kraam op de Slowfood-markt vol met oude groenten, waaronder warmoes! Dankzij Han de Kroon van Horecavers (tevens lid van het comite van aanbeveling van het Landje van De Boer) konden we hier twee dagen lang het publiek laten proeven van in de vergetelheid geraakte heerlijkheden als gestreepte bieten, paarse peen, topinamboer en pastinaak. Een uitbundig veldboeket vervolmaakte de kraam, die een mooi voorschotje gaf van wat ons op het Landje van De Boer voor ogen staat.
Het waren twee mooie dagen, waarop we vergeten groenten onder de aandacht hebben kunnen brengen en het Landje in een sfeervolle entourage voor het voetlicht brachten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten